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Glaces et sorbets pan Eva Harlé

Livres gratuits à lire sans téléchargement Glaces et sorbets par Eva Harlé 9782017089117

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Caractéristiques

  • Glaces et sorbets
  • Eva Harlé
  • Nb. de pages: 160
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782017089117
  • Editeur: Hachette Pratique
  • Date de parution: 2019

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Livres gratuits à lire sans téléchargement Glaces et sorbets par Eva Harlé 9782017089117

Overview

Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille.
Et accompagnez-les de créma anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !

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